El precio de los fertilizantes

En la imagen que os muestro, que podéis ampliar haciendo clic sobre ella, podemos ver entre otras cosas, cómo se ha elevado el consumo de fertilizantes en los últimos cuarenta años y las zonas costeras afectadas por la eutrofización, producida por la escorrentía de los abonos hacia las mismas.
La imagen está tomada de un reciente artículo de la versión española del NYT que también podéis ver resumido en este enlace.
Ya hemos comentado en este blog la relación de los biocombustibles con la subida de precios de los alimentos básicos que se ha producido en los últimos tiempos. Este artículo nos habla de la subida de precios de los fertilizantes, debido principalmente a su escasez por la demanda creciente. Presenta como única posibilidad futura el uso creciente de los fertilizantes para alimentar a la población mundial; sólo al final se hace en el mismo una pequeña concesión a las opiniones ecologistas y hablan, muy de pasada en la edición impresa, del problema de la utilización de los abonos nitrogenados que se refleja en la imagen.
Hay algo que no acabo de entender…
Tal vez nos ayude algo conocer el reciente informe de " La Evaluación Internacional de las Ciencias y Tecnologías Agrícolas para el Desarrollo" sobre la agricultura en el mundo. 

¿Nuestra biodiversidad en peligro?

Entrada de Pili Suárez-Varela (2ºA Bach)

La introducción de ejemplares de flora y fauna foráneos pone en peligro la supervivencia de nuestras especies autóctonas, provocando una competencia entre ellas. La competencia se da cuando ambas especies utilizan los mismos recursos, bien sean alimentos o de otro orden (espacio, luz, agua). Pero en esta situación, las especies foráneas se benefician al no tener que sufrir los ataques de sus depredadores naturales, ya que estos no viajaron junto a ellas, mientras que en los ecosistemas en los que se introducen se producen muchas alteraciones.
En España algunas especies invasoras, las cuales representan la cuarta parte de las especies que hay en nuestro país, son entre otras:
 
La malvasía canela, especie de pato americano muy agresivo que ha invadido Europa y que está acabando con la malvasía cabeciblanca. Esta malvasía se hibrida con las hembras de la cabeciblanca y provoca pérdida genética.
El visón americano, el cual amenaza al visón europeo e invade sus hábitats.
El cangrejo americano, que ha traído un hongo y está acabando con el cangrejo autóctono.
El lucio, cuya introducción está prohibida.
 
La Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, ha creado el Plan Andaluz para el control de las especies exóticas invasoras, ya que los participantes del 2º Congreso Nacional sobre Especies Exóticas Invasoras concluyeron que las invasiones biológicas son una de las mayores amenazas para la diversidad biológica autóctona y el bienestar humano, al poder provocar enfermedades humanas y graves pérdidas económicas.
Este plan ha sido elaborado para identificar las especies foráneas que se crían en Andalucía, con el fin de llevar a cabo el control o la eliminación de las mismas. Junto a esta iniciativa se desarrollan también campañas de sensibilización y concienciación social, para que las personas sepan que introducir animales no autóctonos puede destruir hábitats enteros al acabar con las especies autóctonas.
 
Desde mi punto de vista, nosotros mismos estamos poniendo en peligro a nuestras especies sólo por comprar otras a las que consideramos más exóticas, y que en realidad no son exóticas, sólo son distintas a las nuestras. Además, esas especies pueden contagiar alguna enfermedad a la que nosotros no estamos acostumbrados. Pero la introducción de especies foráneas no es sólo culpa nuestra, también se introducen debido al turismo y a todo tipo de transportes, ya que por ejemplo, muchos tipos de insectos entran en nuestro país debido a que van en las ruedas de los camiones o de los coches. Estas situaciones no se pueden evitar totalmente, pero lo que si se puede evitar es que nosotros compremos esas especies que afectan y compiten con las nuestras. En definitiva, lo que debemos hacer es potenciar la protección de nuestras especies tanto vegetales como animales, y valorarlas más de lo que lo hacemos, ya que nuestras especies pueden ser tan exóticas como otras, e incluso hasta más bonitas.
Finalmente, quiero explicar que este problema no sólo sucede en España, sino que sucede en todos los países, y por tanto, las medidas para evitar esto se deberían llevar a cabo a nivel mundial, para poder así proteger a la biodiversidad de cada país.
 
Más información: http://waste.ideal.es/invasoras.htm#congreso
 

Comer carne

En una reciente artículo publicado en terra.org, se explican con bastante detalle cuáles son los problemas que conlleva un consumo excesivo de carne, no solo para nuestra salud sino también para la del planeta.
Encontraréis en el mismo algunos datos interesantes que amplían lo que hace pocos días comentábamos en clase:

  • La quinta parte de nuestras emisiones de gases con efecto invernadero proceden del sector ganadero, superior al de transporte.
  • Los países industrializados consumen más de 80 kgs de carne por persona al año. Ello se puede mantener gracias a los métodos industriales: ¿sabías que el 70% de la producción de antibióticos en Estados Unidos va dirigido a la ganadería? Los problemas que ha traído en la salud pública ya se han contrastado.
  • Para producir 100 gr. de carne de ternera necesitaremos 7.000 litros de agua… El consumo de combustibles también se dispara.
  • Un exceso en el consumo de carne se relacionba con algunos problemas de salud, como sobrepeso, obesidad, enfermedades cardiovasculares…
  • El consumo de carne comienza también a aumentar en exceso en países emergentes como China.
  • El engorde rápido y la competitividad ha generado algunos problemas (como el de las «vacas locas»)…

Te aconsejamos el artículo entero, no tiene desperdicio

Atún para hoy…

En una entrada a principio de curso hablábamos del atún rojo, concretamente hacíamos hincapié en el descontrol de la pesca ilegal, que había obligado a la Comisión Europea a clausurar la temporada de pesca. Hace unas semanas leíamos las denuncias vertidas por la organizacion Oceana en relación a la mala gestión, según esta ONG, y la finaciacion pública de la desaparición del atún rojo; las presiones empresariales pueden más quer las científicas.
Seguramente habréis seguido las peripecias del reciente rapto, en aguas de Somalia, del barco vasco Playa de Bakio, y, posiblemente no habéis pensado en la relación de este caso con la problemática de la que hablamos; en aquellos momentos se trataba sobre todo de salvar vidas humanas y se consiguió. Pero realmente todo está relacionada, como podréis deducir con facilidad: escasez de atún en nuestros mares, pesca ilegal… Se deben buscar los caladeros que aún poseen riqueza, actualmente sigue habiendo un buen número de atuneros españoles por las aguas del cuerno de África.
En un artículo del pasado jueves en EP, Javier Rico nos hace un completo acercamiento a este complejo tema, del que no sería nada fácil hacer un diagrama causal, que tanto os gustan.

Biocombustibles ¡Peligro!

Entrada realizada por Rosa Mª Urbano (2ºA Bach.)

Voy a comenzar hablando del concepto de biocombustible, después explicaré un poco el problema que ocasionan. 

Los biocombustibles son combustibles que se obtienen de la biomasa, los más usados y desarrollados son: bioetanol y biodiésel.

*El bioetanol se obtiene a partir de maíz, sorgo, caña de azúcar y algunos cereales como trigo o cebada.

*El biodiésel se obtiene a partir de aceites vegetales que pueden estar usados o no, como la soja, canola o jatrofa. 

Los biocombustibles tienen consecuencias tanto negativas como positivas. Es una energía renovable, pero no es considerada como una energía no contaminante. Algunas fuentes afirman que el CO2 que recoge la planta en la fotosíntesis, lo expulsa después en la combustión. Otras de que las causas del impacto ambiental son las debidas a la utilización de fertilizantes y agua necesarios para los cultivos; el agua que se utiliza supone disminuir la reserva de agua dulce. El uso de biocombustibles de origen vegetal produce menos emisiones nocivas de azufre por unidad de energía que el uso de productos derivados del petróleo. 

Que los biocombustibles se están utilizando, se sabe, pero ahora también estamos informados de lo que está pasando con algunos cereales básicos en la alimentación del tercer mundo. Fue Fidel Castro quién dijo: "Hacer gasolina con comida es la idea más peligrosa de los últimos 50 años". Parece que llevaba razón, porque el aumendo del precio del trigo, soja, arroz o el maíz se ha disparatado. El arroz ha subido su precio un 130%. En EE.UU. falta arroz en muchos supermercados, y ya no sólo en EE.UU. sino que el 74% de la humanidad tiene como alimento esencial el arroz, la mayoría de estos son países pobres, a los que se les puede ocasionar la mayor hambruna conocida hasta ahora. La ONU calcula que se están creando 100 millones de pobres más en apenas 2 años. 

Hay voces que se están alzando diciendo que la postura de EE.UU. y la Unión Europea es irresponsable. Hay una inversión excesiva en biocombustibles, lo que lleva a especulación alimentaria. El Programa Mundial de Alimentos de la ONU describió el aumento del precio de los alimentos como 'un tsunami silencioso' para los países más pobres del planeta. ¿Es muy dificil encontrar una manera de contaminar menos con biocombustibles sin que la especulación llegue a sectores donde el dinero sobra y que no tienen escrúpulos en aumentar precios de cereales, por ejemplo, sólo para su beneficio?

Minería y acuíferos


Hace algunos días comentábamos en clase cómo pueden influir las explotaciones minera en los acuíferos, tanto cuando se encuentran al aire libre como en las subterráneas. Hoy nos tropezamos con un ejemplo bien cercano, en la que se supone va a ser la mayor explotación europea a cielo abierto: la corta de las Cruces, que aún no ha comenzado a funcionar y está afectando al acuífero Niebla-Posadas..
La desviación del mismo para posiblitar la extracción de mineral está provocando algunos problemas: contaminación, sondeos no autorizados, pérdida de recursos en el acuífero…
Lee la noticia completa en EP.

Aniversario del vertido de Aznalcóllar

Seguro que habéis escuchado algo estos últimos días sobre el décimo aniversario de la rotura de la balsa con residuos tóxicos, que dio lugar a una de las mayores catástrofes ambientales en nuestro país, digna de entrar incluso en los libros de texto de Ciencias. Hay que reconocer que en estos diez años, se ha realizado un gran trabajo, y que la crisis fue, en líneas generales, bien gestionada. Pero los peligros siguen acechando a la zona y los grupos ecologistas lo denuncian, como puedes leer en este enlace, donde también tienes información que nos recuerda lo que pasó.

Fugas en la central nuclear de Ascó

Desde el pasado noviembre en el que, debido a unas labores de limpieza, se produjo un escape del que nos enteramos meses después, han acaecido diferentes hechos de los que podéis tener noticia en este enlace a el diario EM. Como véis, hasta ayer las novedades no han cesado.
Hoy leemos que el Defensor del Pueblo en Cataluña abre una investigación de oficio sobre la fuga para averiguar posibles responsabilidades. Además se cuenta también de cómo se informará a padres y madres de los alumnos del colegio de Gerona que visitó hace unos días las instalaciones en cuestión.
En los próximos días seguiremos teniendo más novedades sobre este tema. No dejéis de seguirlas

Suelo y cambio climático

Aproximadamente la quinta parte de las emisiones de CO2 a la atmósfera están relacionados con los cambios de uso en los suelos. El suelo tiene un papel importante como sumidero de este gas, baste decir que contiene más del doble de carbono que la atmósfera, eso sí, en forma orgánica principalmente. La pérdida de esta materia orgánica, producida por ejemplo con la deforestación, produce una emisión neta de CO2 hacia la atmósfera.
La dependencia de la agricultura moderna de los combustibles fósiles, así como el abuso de los fertilizantes serían otra causa más del aumento de los GEI en nuestra atmósfera
Razones todas ellas de más (ni que hubiera que darlas) para proteger nuestros suelos.

De basura, búfalas y dioxinas.

Los caminos de la contaminación también son inescrutables, como nos están demostrando las últimas noticias llegadas de Nápoles sobre la  presencia de dioxinas en algunas partidas de queso mozarella. La gestión de los residuos sólidos urbanos es un desastre en esta región desde hace unos catorce años; para complicar un poquito más el tema, la mafia anda detrás de todo ello.

Recordaréis las recientes imágenes de las basuras acumuladas en las calles de Nápoles, aunque la crisis no es nueva. La quema de los residuos parece estar detrás de la situación actual aunque, repito, la gestión viene siendo un desastre desde hace mucho tiempo y, con seguridad, se han producido otros impactos en el medio ambiente.