En una reciente informe de la FAO se habla de la ganadería como uno de los sectores más contaminantes y problemáticos para el planeta, incluso por encima del transporte. La tendencia para los próximos años asusta y parece necesario un cambio en las prácticas hacia un modelo más sostenible.

Puedes leer más sobre esta problemática y las posibles soluciones en este interesante artículo de Marta Chavarrías.